Dentro de este castillo del medievo en Aigues-Mortes, el artista japonés, Motoi Yamamoto, ha completado dos instalaciones artísticas monumentales hechas con sal.

Floating Garden y Labrynth forman parte de la exhibición Univers’ Sel que festeja las interpretaciones del elemento natural.

Floating Garden está conformado de una forma circular lleno con granos cuidadosamente acomodados de sal con un ritmo particular. El increíble detalle de estas obras tomaron alrededor de 45 horas a lo largo de 5 días.